飲食彈性原則（80/20法則）

極端節食或完美飲食主義容易產生以下問題：

• 對「不能吃」的食物產生焦慮與強烈慾望
• 社交場合感到壓力或刻意迴避，影響生活品質
• 一旦破戒即陷入「全盤放棄」的循環（all or nothing mindset）
• 情緒依賴飲食，進而失去主控權

研究顯示，過度限制熱量或食物種類的人更容易出現暴食傾向，反而讓減脂進度更反覆。

以下為實際應用方式：

這種策略不但維持了大部分營養攝取品質，也讓飲食更貼近生活實際。

• 使用「結構中帶彈性」的規劃，例如每週留兩餐為開放餐。
• 若出現罪惡感，提醒自己「這是計畫內的彈性」不是失控。
• 訓練當日或前後安排彈性餐更有餘裕，不影響恢復與表現。
• 將喜歡的「放縱食物」以小份量納入主餐中（如半球冰淇淋搭配水果）。
• 長期記錄發現：保有 20% 的彈性反而能幫助人持續執行飲食目標超過 12 週以上。